Zobali, vrabci, zobali...OBALY!
Ano, dnes se podíváme na zoubek něčemu, s čím se každý den všichni setkáváme. Uděláme si exkurzi do světa obalů. Dnes se seznámíme s rozdělením a funkcemi, v článcích dále se budeme problematikou obalů zaobírat podrobněji.
Obal je součástí téměř každého výrobku a je třeba mu věnovat náležitou pozornost. Ono by se jinak mohlo lehce stát, že sice bez problémů vyrábíme, ale když nebude do čeho zabalit, tak se k zákazníkovi náš super produkt s největší pravděpodobností jen těžko dostane. Kromě toho obal plní spoustu dalších funkcí,
Ve většině případů bývá obal v režii dodavatele, ale jsou i situace, kdy ho zajišťuje zákazník, v jehož vlastnictví obal je. Ten je pak zodpovědný za to, aby bylo obalů v oběhu dostatek.
K čemu všemu tedy obal slouží?
Možná Vás napadne, že když si jdeme koupit čerstvé rohlíky, tak jsou tam všechny na jedné hromádce a žádný obal nemají. Domů už si je ale odnášíme v sáčku – a ten už můžeme klasifikovat jako obal. Navíc z pekárny je museli také dovézt v nějakém transportním obalu, nejspíše v přepravce. Obojí nám tak umožnilo s výrobkem:
- manipulovat,
- skladovat (ideálně mít stohovatelné balení, které nám umožní skladování více jednotek nad sebou),
- přepravit ho na místo určení a ještě,
- ochránit před kontaminací či zničením, zachovat barvu, chuť, tvar.
V souvislosti s ochrannou funkcí je dobré zmínit, že v dnešní době se stále více řeší i ekologie a dopady na životní prostředí vztažené nejen k výrobku samotnému, ale i k jeho obalu. Obal by tedy měl být snadno recyklovatelný (lepenka, papír), nebo opakovaně použitelný.
Z toho vyplývá, že obaly rozdělujeme také na:
- jednorázové (nevratné) – např. karton, konzerva, PET láhev (v mnoha západních zemích už jsou zálohované),
- oběhové (vratné) – KTP (plastová bedna o půdorysu palety), paleta samotná, gitterbox (drátěný box), skleněná láhev (namísto plastové).
- vlastností materiálů (pokud prodávám čerstvě usmažené hranolky v rychlém občerstvení, budu uvažovat o obalu jinak, než když prodávám předsmažené hluboce zmražené hranolky),
- toho, co jsme si dojednali se zákazníkem (obvykle je balení ustanoveno i ve smlouvě),
- klimatických vlivů, kterým je výrobek v obalu vystaven (výkyvy teplot a jejich dopad na kvalitu výrobku apod.),
- rizika poškození při přepravě či skladovaní (na jakou vzdálenost/jakými dopravními prostředky/kolikrát budu překládat/kde budu skladovat, to vše zvyšuje riziko otřesů a nárazů, příp. poškození při překládkách).
Obecně je dobré zajistit výrobek pro transport tak, aby v balení ideálně přežil pád z výšky 1 metru. Pokud vyžaduje výrobek zvláštní zacházení, vždy by to ale mělo na obalu být uvedeno. S tím tedy souvisí, že by obal měl i:
- informovat – např. křehké/rychle se kazící zboží apod.
Zákazníkovi může přinášet řadu informací jako nutriční hodnota, složení výrobku, doba expirace. Často nositelem informace bývá i čárový kód. Dnes si běžně při nákupu v supermarketu sami zabalíte, zvážíte a oštítkujete ovoce, u lahůdek dostanete salám taktéž v obalu s čárovým kódem, abyste si následně celý nákup mohli sami načíst u samoobslužné pokladny. Není to o tom, že by nám chtěli vymýšlet zábavu, velké společnosti tím šetří náklady.
Dnes by obaly měly nést informaci také o materiálu, ze kterého byl obal vyroben, a zároveň způsob recyklace, resp. nakládání s použitým obalem.
Zároveň je na místě zamýšlet se nad unifikací, respektive jednotným obalem, který nám výrazně zjednoduší manipulaci, skladování i přepravu. Také z hlediska řízení obalů (obalového hospodářství) není nic horšího, než mít pro každý sebemenší díl speciální obal (nevyžaduje-li to situace).
Obaly a marketing
Říká se, že obal prodává, musí tedy vždy zaujmout, následně přesvědčit ke koupi a také by měl být lehce rozeznatelný od jiných značek.
Stejně tak přepravní obaly. Ty (např. bedny) můžeme využít také jako propagační prostředek, kde můžeme umístit svoje logo nebo jinou formu reklamy.
Při návrhu balení se potkávají ty nejlepší vlastnosti z mnoha disciplín a technologií s legislativou, vlastnostmi produktu a ohledem na životní prostředí. Ideální obaly jsou funkční, účelné, praktické, estetické, psychologické, odolné a podle norem. A ještě by neměl stát "majlant", ale být cenově dostupný. Teď už je jasné, že navrhnout správný obal nemusí být vždy jednoduchá záležitost.
1https://www.logistickaakademie.cz/blog/moderni-technologie/obaly-a-jejich-funkce
